Détail de l'avis

8.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant +<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; 70% Grenache, 20% Syrah, 7% Mourvedre and 3% Cincault<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Figue, framboise<br />
ÉPICÉS; Cardamome, Laurier, Poivre, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Tabac<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Ferme et vert<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez en dominante d'épices etde fruits rouge, en bouche présence d'une pointe poivré piquante agréable, l'ensemble est très jeune il aura besoin de temps et sont potentiel est de 5 à 8 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; 17/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/02)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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