Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Cerise noire bien mûre, un peu de cuir et de réduction (balsamique)
Bouche
Bouche souple sur les petits fruits avec un côté salin. Le milieu de bouche fait très fruit noir (cerise, mûre) sur de beaux tannins fins. Finale sur le moka, la torréfaction et la réglisse
Accord mets et vin
Pizza tout simplement. Un peu plus nourri disons qu'un barbera d'entrée de gamme. Aurait les tannins pour accompagner veau, porc, etc...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau barbera qui vaut son prix. Il titre 14.5% en alc mais on le sent pas.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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