Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat très sombre. Dépôt
Nez
Mûre, fruit sec (datte, pruneau), expresso.
Bouche
Entrée en matière dense, voir crémeuse sur le fruit noir. Acidité intéressante pour balancer cette masse alcooleuse (15% !). Cette dernière qualité sert bien le vin. L'étalement témoigne de la riche extraction exprimée par une sève poudreuse cacaotée et épicée. Très chocolat noir amer en finale.
Commentaire
Belle bouteille effectivement, décrite par mes collègues. Les gens savent que je suis moins vins ultra racoleurs (son seul petit défaut). Il porte son taux d'alcool relativement bien.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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