Devil's Corner Pinot Noir 2016, $25.85

 
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Nom de produit
Devil's Corner Pinot Noir 2016
Prix ($)
25,85
Type
Rouge
Code de produit
10947741
Origine
Australie
Région
Tasmanie
Format
750 ml
Producteur
Tamar Ridge Wines
Cépage
Pinot noir 100%
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis des utilisateurs

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Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rouge cerise<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot noir<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Marais, thé<br />
FRUITÉS; Bleuets, cassis, cerise, Fraise, framboise<br />
ÉPICÉS; Poivre, réglise<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, sucre brun<br />
BOISÉS; Bois santal<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Viande<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; vif<br />
TANINS; ferme<br />
CORPS; substantiel<br />
TEXTURE; charnu<br />
LONGEUR; long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Élégante<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
A la table, servir avec du gibier à plumes en sauce chasseur.
Commentaire
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (21/07/2011)<br />
Le nez à dominance de petits fruits rouges qui tapissent les parois nasales, en bouche passablement de matière qui empli bien la bouche sans heurt.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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