Détail de l'avis

9.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel, Pommier, Tilleul<br />
VÉGÉTALES; Foin<br />
FRUITÉS; Amande crue,Banane, Lime, Pomme verte<br />
ÉPICÉS; Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Fumé, sucre<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; Touche de chêne<br />
AMINALE; Breurré<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; Minéral, Craie<br />
OLFACTIF; (5,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Doux, Arrondi, Souple<br />
CORPS; Corsé, substantiel<br />
TEXTURE; Charnu, Étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long +++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7,5/8)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Nez floral, une touche de fruité suivit d'une belle minéralité. En bouche tout est en subtilité, la pointe de minéralité se poursuit et un fruité ample se termine en queu de poan. Potentiel de grarde de 4 à 5 ans.<br />
CONCLUSION; (3,5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (21/09/2013)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
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