Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Violet dense
Nez
Très typé syrah du Rhône: fenaison, violette, poivre blanc, notes de garrigue...
Bouche
Un fruit délectable ! Juste assez d'acidité pour amener une droiture et précision au fruit (genre petits fruits des champs). Les tanins sont passablement fondus, voir gommeux. Rien d'hyper- complexe mais des notes expressives en finale avec accents poivrés et réglissés
Accord mets et vin
T-Bone, épices Montréal avec légumes grillés
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Acheté en promotion pour amortir un peu son prix aux abords des 30$... J'affectionne les bons Croze d'entrée de gamme, mais disons qu'entre 20-25$, il ne reste plus grands choix. S'il faut mettre quelques dollars de plus pour apprécier comment la syrah du Rhône se distingue de celle du Nouveau Monde (à mon goût personnel), et bien... je suis preneur !!...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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