Domaine du Clos Salomon Givry Premier Cru Clos Salomon 2011, $32.00

Nom de produit
Domaine du Clos Salomon Givry Premier Cru Clos Salomon 2011
Prix ($)
32,00
Type
Rouge
Code de produit
918086
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
EARL Clos Salomon
Cépage
Pinot noir 100%
Appellation
Givry
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis limpide
Nez
Nez fruité de griotte et de mûre.
Bouche
Vin savoureux, fruité et herbacé, bonne acidité et longueur appréciable et fruité.
Accord mets et vin
Poitrine de poulet mariné (sauce, tamarin, sauce chili style ketchup, ail, beurre d'arachides, ...) avec chedar gratiné sur le dessus. Accompagné de patates rissolés avec paprika fûmé.
Commentaire
Beau Givry 1er cru, comparable à desBourgogne vendus deux fois plus chers... mais est=ce que ça en fait un bon RPQ?
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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Avis des utilisateurs

1 reviews

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Fiche de dégustation

Millésime
2012
Commentaire
La Bourgogne demeure la référence en matière de pinot et malheureusement ses prix ne cessent d'augmenter. Ce beau bourgogne charme grâce à ses notes fruitées typiques (framboise et cerise), rehaussées d'effluves du terroir. Un vin léger et élégant aux tannins souples et séduisants. Affinité garantie avec le filet de porc au vinaigre de framboises.
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