Domaine du Grapillon D'Or 1806 Gigondas 2015, $30.75

 
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Nom de produit
Domaine du Grapillon D'Or 1806 Gigondas 2015
Prix ($)
30,75
Type
Rouge
Code de produit
11195544
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Bernard Chauvet
Cépage
Grenache 80% Syrah 20%
Appellation
Gigondas
Pourcentage d'alcool
15 %

Avis de la Rédaction

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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis profond
Nez
Nez fruité (fruits noires), herbacé (garrigue) et épicé (poivre)
Bouche
Vin savoureux en bouche, les arômes suivent le nez avec un côté animal/venaison. les tanins sont fins, mais encore jeunes et sentis. Belle persistance.
Accord mets et vin
Steak, sauce au poivre.
Commentaire
Un RQP très honnête. Un beau vin, riche, complexe et équilibré pour ce prix.
Évolution
Encore jeune
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Violacé<br />
OPACITÉ; Très foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Grenache 60%, Syrah 40%<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Café vert<br />
FRUITÉS; Prune<br />
ÉPICÉS; Poivre, réglisse, Vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Amande grillé, Café<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Ferme<br />
CORPS; Corsé<br />
TEXTURE; Costeaux, Charnu<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (7/8)
Commentaire
Nez d'épices marqués avec une touche d'empyreumatique, en bouche bonne présence ample et agréable dès maintenant mais possède quand même un potetiel de veillissement de 3 à 5 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/05/05)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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