Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2015
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise confite (un nez un peu atypique pour du gamay...). Quelque peu terreux et anisé
Bouche
Attaque assez ample sur la cerise noire et les herbes séchées. L'étalement est porteur de tanins relativement expressifs et laisse échapper des effluves de cerises à grappes teintées de réglisse. Finale asséchante.
Accord mets et vin
Sur une raclette. Puis pour étirer la soirée :-)
Commentaire
Un Moulin à Vent un brin rustique... Pas nécessairement mauvais, mais un fruit quelconque et des tanins un peu trop vigoureux malgré un carafage de 2 hres + +
Évolution
À boire sans attendre
Cet avis a-t-il été utile pour vous ? 0 0

Commentaires

Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .