Domaine du Tix Ventoux Garrigue 2016, $18.40
Nom de produit
Domaine du Tix Ventoux Garrigue 2016
Prix ($)
18,40
Type
Rouge
Code de produit
13982015
Origine
France
Région
Vallée du Rhône
Format
750 ml
Producteur
Domaine du Tix
Cépage
Syrah 90% Grenache 10%
Appellation
Ventoux
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Rubis
Nez
Sur la mûre, la lavande, le thym, le poivre noir...
Bouche
Attaque en souplesse sur le fruit noir. C'est très syrah teinté d'une belle acidité. Notes de garrigue en rétrolfaction, avec touche de réglisse, d'olive noire et de poivre blanc.
Accord mets et vin
Sur burger d'agneau, oignon caramélisé, tomate et mayonnaise sirracha et lime.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Belle découverte. Un Ventoux qui évoque plusieurs nuances retrouvées dans le Rhône septentrional (Crozes Hermitage, notamment) . À déguster légèrement rafraîchi pour profiter de son beau fruit (14-15 degC)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
