Détail de l'avis

7.5 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
Jaune paille
Nez
Citron, champignons, anisé, et quelque chose de végétal que je peux décrire...
Bouche
Le citron et l'anis reviennent en attaque. C'est assez nerveux. Belle minéralité. Le bois se pointe en final, mais n'est toutefois pas fondu dans l'ensemble comme d'autres millésime que j'ai goûté par le passé
Accord mets et vin
entrée de saumon fumée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le vin est assurément trop vif pour le moment. Le conseiller de la SAQ m'avait prévenu mais j'ai fait à ma tête. Reste un bourgogne blanc d'entrée de gamme excellent pour le prix et une maison que j'apprécie bien.
Évolution
Encore jeune
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