Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Jaune pâle reflets dorés (même un peu surprenant pour un cépage qui tire d'avantage sur les reflets verdâtres)
Nez
Bien typé hydrocarbure. Arômes de poire et de lichi.
Bouche
Mi-rondeur (acidité franche, avec un reste de sucre résiduel). Le citron vert et l'ananas se développent en milieu de bouche. Notes de pâtisserie et de muscade.
Accord mets et vin
Jambon à l'érable
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Riesling très correct pour le prix. Il faut aimer le genre demi-sec, mais l'acidité y est et c'est bien équilibré.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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