Détail de l'avis

7.9 6 10 0.5
(Mise à jour: 04 juin 2016)
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2012
Oeil
Rouge violacé sombre, robe grasse (14.5% alc/v)
Nez
Sur le raisin bleu, le poivre blanc et l'alcool
Bouche
Ronde et soyeuse sur une matière de belle extraction. on goûte le raisin bleu bien mûr décrit au nez. Rappelle également la prune noire compotée. Les tannins sont prenants voir râpeux ( un peu comme si on croque justement les pépins d'un raisin) particulièrement en milieu d'étalement et en finale.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très vigoureux de par ses tannins malgré un carafage d'une bonne heure. Pourra t-il s'assagir avec quelques années de repos ?? Il a assurément du moins les tannins pour tenir la route. Moins accrocheur que dans les millésimes précédants. Ne pas servir trop chaud (15-16 deg max) car son fruit se perd, sa sucrosité et l'alcool prend le dessus... Et l'ensemble devient costaud et donc moins d'intérêt
Évolution
Encore jeune
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