Domaine Nicolas Maillet Mâcon Verzé 2013, $27.55
Avis de la Rédaction
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Ordre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Jaune très clair
Nez
beau nez de pomme jaune, de miel, de cire d'abeille et un peu de muscat.
Bouche
Vin savoureux avec un léger gras, mais un bel équilibre quand même. Arômes de citron, de miel et de camomille. Belle persistance fruité.
Accord mets et vin
Pâtes pancetta et zuchini.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un vin assez constant (à voir mes deux évaluations). J'ai trouvé ce 2013 très bon.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez fruité de citron, puis un peu parfumé à mi-chemin entre la fleur blanche et le fruit exotique.
Bouche
Les arômes suivent le nez avec un côté herbacé/tilleul. Un léger gras, tout en offrant beaucoup de fraîcheur.
Accord mets et vin
Dégusté en apéro. Accompagnerait bien les calmars frits, la pieuvre grillée ou un poisson blanc grillé.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Beau vin, bien fait. Un Chardonnay davantage sur des notes de citron et même d'herbes. Vin bio.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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