Domaine Ostertag Fronholz Pinot Gris 2011, $45.00
Nom de produit
Domaine Ostertag Fronholz Pinot Gris 2011
Prix ($)
45,00
Type
Blanc
Code de produit
924977
Origine
France
Région
Alsace
Format
750 ml
Producteur
Domaine Ostertag
Cépage
Pinot gris
Appellation
Alsace
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.3(2)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaule pale<br />
OPACITÉ; Pale +<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaule pale<br />
OPACITÉ; Pale +<br />
VISCOSITÉ; gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot gris<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Melon, pèche<br />
ÉPICÉS; vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, pierre à fusil, sucre, tabac blond<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Pinot gris<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Melon, pèche<br />
ÉPICÉS; vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, pierre à fusil, sucre, tabac blond<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel +<br />
TEXTURE; Gras et rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissante<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel +<br />
TEXTURE; Gras et rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes +<br />
SAVEUR; Fines<br />
GUSTATIF; (7/8)
Accord mets et vin
Servir avec un poulet au beurre noisette.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (16/06/2011)<br />
Vin a dominante empyreumatique ayant une bonne longeur en bouche.
POINTAGE FINALE; (16,5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (16/06/2011)<br />
Vin a dominante empyreumatique ayant une bonne longeur en bouche.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2003
Oeil
Doré.
Nez
Épicé, fruité.
Bouche
Fruité, épicé, floral, bonne acidité.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
