Détail de l'avis

9.5 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune avec des reflets verts<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Intense<br />
QUALITÉ; Complexe<br />
CÉPAGES; Gewurtraminer<br />
FLORALS; Miel, Rose blanche<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Figue blanche, Litchi, Melon, poire<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Pierre à fusil, sucre candy<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (5.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Doux<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long++<br />
HARMONIE; Harmonieux<br />
AROMES; Puissantes<br />
SAVEUR; Très fines<br />
GUSTATIF; (7.5/8)
Accord mets et vin
Assez doux pour se marié avec une tarte tatin.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Gewurtraminer tout en finesse, le nez est fruité et florale, la bouche ample et soyeuse, une certaine verdeur en finale présage d'une belle longévité de 3 à 5 ans.<br />
CONCLUSION; (3.5/4)<br />
POINTAGE FINALE; (18.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/10/07)
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
RobGar
Top 10 des chroniqueurs 491 commentaires
Was this review helpful? 0 0

Comments

Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous .