Domaine Padié Petit Taureau 2016, $29.25
Nom de produit
Domaine Padié Petit Taureau 2016
Prix ($)
29,25
Type
Rouge
Code de produit
13113215
Origine
France
Format
750 ml
Producteur
Jean-Phillipe Padié
Cépage
Carignan 50% Syrah 50%
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis
Nez
Très animal au nez (venaison) avec notes de vieux balsamique
Bouche
Passablement aqueux en attaque, mais s'ouvre par la suite sur de belles notes tertiaires. Du mordant rappelant les petits fruits (bleuet notamment). Feuilles mortes sur une trame réglissée, champignonnée. C'est poivré et très juteux.
Accord mets et vin
Sur linguine, canard confit, champignons en sauce demie-glace, crème, ciboulette etc...
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
J'adore ce genre de vin charpenté tout en étant très suave / coulant... à la manière de certains Minervois par exemple. Excellent. Carafé une bonne heure
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
