Détail de l'avis

7.5 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Oeil
Cerise tuilé clair. Teinte caractéristique au cépage Gaglioppo
Nez
Nes parfumé, à la fois floral, de cuir et épicé.
Bouche
Vin clair mais aux tanins bien senti et astringeant. Bon niveau d'alcool et d'acidité. Arômes de cuir et d'épice.
Accord mets et vin
Pâte all'arabiatta, sardella
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce vin ne correspond pas au style Robert Parker. Il s'apparente à certains Pinot noir, mais avec des arômes et une texture légèrement différente. À essayer pour découvrir le cépage Gaglioppo, unique à Cirò. À laisser en cave 6 ans.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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