Détail de l'avis

8.2 3 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide
COULEUR; Violacé
OPACITÉ; Trés soutenu
VISCOSITÉ; Gras
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert
QUALITÉ; Racés
CÉPAGES; Touriga nacional 40%, Touriga Franca 40%, Tinta roriz 20%
FLORALS; Violette
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Bleuets, cassis, cerise, fraise, framboise, groseille
ÉPICÉS; ***
EMPYREUMATIQUE; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES - MINÉRAL; ***
AMINALE; ***
CHIMIQUE; ***
ÉTHÉRÉ; ***
OLFACTIF; (25/30)
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS; Moyen +, gouleyant, doux et arrondis
CORPS; Substantiel
TEXTURE; Gras et rond
LONGEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
AROMES; Moyennes +
SAVEUR; Élégantes
GUSTATIF; (33/40)
Accord mets et vin
Ce vin a accompagé agréablement des raviolis à la viandes dans une sauce tomatée.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Le nez de ce vin, c'est du fruit rouge à profusion avec une touche florale de violette, en bouche il est ample, arrondi et souple et conserve les saveurs fruités de son nez. Ratio prix/qualité très bien, car même si cette bouteille à 10 ans d'âge, il demeure fringant et invitant, cette bouteille aurait pu vivre 5 ans de plus en cave.
CONCLUSION; (17/20)
POINTAGE FINALE; (85/100)
DATE DE DÉGUSTATION; dimanche 17 février 2019
RobGar
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