Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2015, $20.65
Nom de produit
Errazuriz Aconcagua Alto Cabernet Sauvignon 2015
Prix ($)
20,65
Type
Rouge
Code de produit
13394766
Origine
Chili
Région
Aconcagua
Format
750 ml
Producteur
Vina Errazuriz SA
Cépage
Cabernet-sauvignon 88% Petit verdot 7% Cabernet fr
Pourcentage d'alcool
14 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
Grenat
Nez
Beau nez sur la cerise noire, le cassis et une légère torréfaction.
Bouche
Savoureux, davantage sur les fruits rouges avec ce côté végétal/plan de tomate typique de plusieurs vins du Chili. L'ensemble est plutôt souple sur des tanins fins avec une certaine fraîcheur. Finale fruitée et herbacée.
Accord mets et vin
Pâtes au rapini et à la saucisse italienne.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très beau vin, frais et bien fait. J'ai bien aimé. Ceci dit, ce style parfait manque légèrement de personnalité. Mais c'est justement le style de cette maison: très propre, presque parfait.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
2 reviews
Note (1 à 10)
8.0(2)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Rubis limpide
Nez
Très plant de tomate. Rien d'agressant cependant... d'avantage typique à certains cabs ou carmenère du Chili. Arômes de cerise/moka (kirsch)
Bouche
Bouche fruitée et épicée aux tanins légers et à l'acidité salivante. Bel allonge sur le fruit et un petit côté sanguin.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je m'attendais aux versions plus racoleuses des rouges d'Errazuriz. Belle surprise !... C'est suave, fruité et épicé.
Ça ressemble étrangement à du jeune sangiovese, à la limite du Chianti Classico lui même...
Très bon . Carafé une bonne heure et servi rafraichi (15-16 degC)
Ça ressemble étrangement à du jeune sangiovese, à la limite du Chianti Classico lui même...
Très bon . Carafé une bonne heure et servi rafraichi (15-16 degC)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs et notes végétales, nez assez typique des vins chiliens, y a-t-il du carménère?
Bouche
Tanins souples, chaud en bouche mais bien équilibré, la finale suit le nez.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
