Etchart Cafayate Torrontes, $13.55

 
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Nom de produit
Etchart Cafayate Torrontes
Prix ($)
13,55
Type
Blanc
Code de produit
283754
Origine
Argentine
Région
Salta
Format
750 ml
Producteur
Bodegas Etchart Cafayate
Cépage
Torrontes
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

(Updated: 19 décembre 2009)
Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Jaune clair très pâle.
Nez
Nez parfumé de fleur de jasmin, d'agrumes et de litchi.
Bouche
Bonne acidité et un niveau d'alcool notable confère une certaine matière à ce vin. Arômes de pomme verte, de litchi et de raisins de muscat.
Accord mets et vin
Sushis, pâtes aux abricots, poivrons rouge, épinard et gorgonzolla, jambon à l'ananas, salade fenouille et orange.
Commentaire
Des parfums très spécifiques. Ils ne font pas toujours l'unanimité. Moi j'aime bien, surtout à ce prix.
Évolution
À boire sans attendre
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Avis des utilisateurs

5 reviews

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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune pâle avec reflet verdâtre
Nez
Arômes de fleurs blanches de letchi et de poire
Bouche
Suit le nez avec un goût de poire, rafraichissant et bien équilibré
Accord mets et vin
Tilapia sauce à la mangue
Évolution
À boire sans attendre
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(Updated: 20 décembre 2009)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Parfum asiatique (gingembre, litchi)
Bouche
Le vin est mielleux. Une belle expression fleurale sur les mêmes notes perçues au nez. La finale est très aromatique et persistante
Accord mets et vin
Ça impose effectivement les sushis ou encore un mets vietnamien ou cambodgien relevé
Commentaire
Avec comme alternative au Gewurstraminer ou pinot gris typique pour ces genres d'accord, le torrontes a été une belle découverte pour moi ces dernières années. Je suis du clan à Vincent !... J'aime bien. Un beau 8 dans sa catégorie
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À boire sans attendre
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(Updated: 07 août 2008)
Note (1 à 10) 
 
7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
translucide,inspire pas confiance mais surprise!!!
Nez
arrôme fruité pronocé
Bouche
agrumme pamplemousse sec
Accord mets et vin
salade froide poisson sushi
Commentaire
belle surprise servir bien froid
Évolution
À boire sans attendre
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Note (1 à 10) 
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune très faible
Nez
Explosion de fleurs!
Bouche
Acide, frais et très fidèle au nez. Les arômes florales dominent. Pointe de fruit perceptible en finale
Accord mets et vin
Parfait en apéro ou avec des sushis.
Commentaire
Servir très froid. Ce vin ne fait pas l'unanimité par chez nous du fait qu'il est hyper parfumé.
Évolution
À boire sans attendre
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(Updated: 13 octobre 2008)
Note (1 à 10) 
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune très pâle.
Nez
Arômes très floraux.
Bouche
On retourve les arômes floraux, qui me rapallent un peu d'eau de rose qui est ajoutée dans certaines patisseries libanaises!
Accord mets et vin
Sushis.
Commentaire
Pas mon préféré... Un cépage étrange que m'a laissé perplexe à cause des arômes trop floraux! C'est un vin qui ne laisse personne indifférent, certains l'adorent et d'autres le détestent...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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