Farnito Chardonnay 2016, $23.85

 
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Nom de produit
Farnito Chardonnay 2016
Prix ($)
23,85
Type
Blanc
Code de produit
366054
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Casa Vinicola Carpineto
Cépage
Chardonnay 100%
Pourcentage d'alcool
12 %

Avis de la Rédaction

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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Moyen
Oeil
Jaune clair
Nez
Nez beurré avec du citron et de l'ananas.
Bouche
Attaque savoureuse sur l'ananas, les fruits tropicaux et le citron. Il présente une certaine amertume en raison de l'alcool. Un peu court en final.
Accord mets et vin
Pâtes alla carbonara
Commentaire
C'est bien, charmeur et savoureux, mais 5$ trop cher.
Évolution
À boire sans attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; pale<br />
VISCOSITÉ; normal<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Banane, noisette, poire, pomme<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Rotie, Toast<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (4.5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif +<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Gras, Rond, Soyeux<br />
LONGEUR; Long +<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6.5/8)
Commentaire
Nez au dominante de fruits blancs avec une pointe de beurre et de toasté, la bouche est ample avec une finale de rotie et de beurre, potentiel de 3 ans sans aucun problème.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/05/05)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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