Détail de l'avis

(Updated: 02 juin 2011)
Note (1 à 10) 
 
9.5

Fiche de dégustation

Millésime
1996
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat / reflets orangés
Nez
Ma mémoire me fait défaut mais le très bon Rioja
Bouche
Terreux / cerise / tanins souple / fruits
Accord mets et vin
bue avec différents mets pour noel
Commentaire
Excellent rioja à essayer! Pour ce 96, il va s'en dire qu'il goûtait le vieux vin. Encore très bien conserver il pourrait demeurer en cave encore 3 à 4 années dans de bonnes conditions. Il conserve encore ses bonnes arômes olfactives et gustative. Il n'a rien perdu de sa jeunesse si ce n'est évidemment de sa force tannique. Note; plus difficile a trouver pour 2009, presque la totalité des bouteilles ont étés vendu! Dommage et en attente de la nouvelle vague d'arrivage. Un des meilleurs vin déguster en 2008! Peut se garder jusqu'en 2014-2016 sans problème!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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