Fetzer Valley Oaks Fumé Blanc, $13.60

 
8.0
 
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Nom de produit
Fetzer Valley Oaks Fumé Blanc
Prix ($)
13,60
Type
Blanc
Code de produit
255448
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Fetzer Vineyards
Cépage
Fumé blanc
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Jaune très très clair
Nez
Beau nez fruité de citron avec un côté végétal de tilleul, puis légèrement parfumé.
Bouche
Vin frais et passablement savoureux. les arômes suivent le nez et l,ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Souvlaki de porc mariné sur le Grill, avec tzazki et salade de tomate, concombre et fêta.
Commentaire
Un vin bien fait et rafraîchissant dans ce millésime 2010. Une suggestion de Nick Hamilton (www.lesconseillersduvin.ca)
Évolution
À boire sans attendre
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Avis des utilisateurs

3 reviews

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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2011
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Jaune très pâle avec reflet vert
Nez
Nez fruité de citron, pomme verte et une touche végétale
Bouche
Très agréable en bouche avec des goûts d'agrumes et d'herbes
Accord mets et vin
Saumon et fenouil
Commentaire
Un très bon vin qui ne me déçoit jamais
Évolution
À boire sans attendre
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2008
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Citron, herbe coupée
Bouche
Très belle acidité sur fond d'agrume (citron plus particulièrement). Nuances herbacées à la manière de plusieurs sauvignons blancs du nouveau monde.
Accord mets et vin
Apéro. Poissons, volailles
Commentaire
Bon produit
Évolution
À boire sans attendre
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Nez
Il sent les pommes et la fermentation surment causé par sa grande acidité en développement
Bouche
Pommes / forte acidité bien corsé
Accord mets et vin
Dégusté avec du crabe et salade de patates
Commentaire
Bonne bouteille ce petit fumé pour ceux qui aiment les vins blanc assez corsé/ À manger avec des mets salées ayant des goût prononcés / il pourrait se conserver en cave au moins 1 à 2 ans pour en découvrir toute sa puissance
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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