Détail de l'avis
5.7 6 10 0.5 (Mise à jour: 23 août 2011)
Note (1 à 10)
5.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Grenat
Nez
Nez fumé sur le fruit noir (cassis, prune), tabac.
Bouche
Pris d'abord à température de la pièce (au secours !). Une fois rafraichi, on a affaire à une bouche fruitée fortement marquée par la prune au sucre résiduel prédominant et aux tannins discrets. Un brin d'acidité ressert le milieu de bouche, gagnant quelques points... Finale sur la prune et les épices. C'est prévisible et tombe à plat (le sucre !...)
Accord mets et vin
Accompagné de côtes levées BBQ. Heureusement, je trouvais l'accord qui tenait tête à l'ensemble.
Rapport qualité prix
Mauvais
Commentaire
Je goûte finalement à ce succès commercial bien malgré moi (donné en cadeau avec bon coeur toutefois). Décidément, un peu comme Vincent l'expose: ne plaira pas à tout le monde,... et je suis de ceux là. Dommage pour le Zinfandel. Les nuances de ce beau cépage y sont en partie, mais on en a assez d'un verre (surtout trop chaud... le rafraîchir est incontournable). À 20$, désolé, mais y'a des centaines de vins à la SAQ qui en donnent infiniment plus ! Chacun son opinion. Un 5 et je me sens généreux.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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