Fossacolle Brunello di Montalcino 2013, $57.25

Fossacolle Brunello di Montalcino 2013, $57.25
Nom de produit
Fossacolle Brunello di Montalcino 2013
Prix ($)
57,25
Type
Rouge
Code de produit
13913394
Origine
Italie
Région
Toscane
Format
750 ml
Producteur
Azienda Agraria Fossacolle di Marchetti Sergio
Cépage
Sangiovese grosso 100%
Appellation
Brunello di Montalcino
Pourcentage d'alcool
14 %

AVIS DES UTILISATEURS

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Fiche de dégustation

Millésime
2017
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et Limpide
INTENSITÉ; Foncé
COULEUR; Pourpre avec des reflets orangés
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Suffisant
QUALITÉS; Fins
CÉPAGES; Sangiovese grosso 100%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Champignon, mais, verdure
FRUITÉS; non perçues
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; non perçues
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; Iode
ANIMALES; Sueur
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 20 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Riche en bouche
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Vif et mordant
TANINS QUANTITÉ; Beaucoup ++
TANINS QUALITÉS; Grossiers et durs
CORPS; Corsé
TEXTURE; Rude, costaux, charnu
LONGUEUR; Très long
HARMONIE; Correct
ARÔMES; Faibles
SAVEURS; Rustiques
NOTE ASPECT GUSTATIF: 30 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Ne saurait conseillé un plat car ce vin ressemble plus a un gros rouge qui tache…
Rapport qualité prix
Mauvais
Commentaire
NOTES; Au nez ce vin fut assé discret avec de minimes notes végétales et animales, en bouche l'attaque très sec et ses tanins durs et grossiers le rende un peu âpre et donne des textures rudes, ses arômes faibles et ses saveurs moyennes le présente comme le moins attirant des vins de la soirée. Il fut même surpassé par un intrus de 11,95$... DÉCEVANT
% ALCOOL; 14,5 %
TAUX DE SUCRE; 3,7 gr/l
CONCLUSION; 15 /20
POINTAGE TOTALE; 75 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 22 octobre 2022
ÉVOLUTION; A boire sans attendre
Évolution
À boire sans attendre
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