Détail de l'avis

(Updated: 26 juillet 2014)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat clair
Nez
Très très beau nez de framboise, d'épices, de truffe et un peu de cuir.
Bouche
Les arômes suivent le nez. Bonnes fraîcheur en bouche avec des tanins fins, mais sentis. Finale de truffe.
Accord mets et vin
Suprême de pintade grillé accompagné de champignons sauvages sautés.
Commentaire
Les arômes passablement évolués de ce vin sont vraiment intéressants. Pourtant, le vin est encore jeune en bouche. Il a un peu besoin de respirer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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