Fougeray de Beauclair Marsannay Les Favières 2011, $31.50

Nom de produit
Fougeray de Beauclair Marsannay Les Favières 2011
Prix ($)
31,50
Type
Rouge
Code de produit
736314
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Domaine Fougeray de Beauclair
Cépage
Pinot noir 100%
Appellation
Marsannay
Pourcentage d'alcool
13 %

Avis de la Rédaction

(Updated: 26 juillet 2014)
Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Grenat clair
Nez
Très très beau nez de framboise, d'épices, de truffe et un peu de cuir.
Bouche
Les arômes suivent le nez. Bonnes fraîcheur en bouche avec des tanins fins, mais sentis. Finale de truffe.
Accord mets et vin
Suprême de pintade grillé accompagné de champignons sauvages sautés.
Commentaire
Les arômes passablement évolués de ce vin sont vraiment intéressants. Pourtant, le vin est encore jeune en bouche. Il a un peu besoin de respirer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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