Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2015, $21.95
Nom de produit
Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2015
Prix ($)
21,95
Type
Rouge
Code de produit
11580186
Origine
Italie
Région
Piémont
Format
750 ml
Producteur
Az. Agr. Fratelli Alessandria
Cépage
Dolcetto 100%
Appellation
Dolcetto d'Alba
Pourcentage d'alcool
13.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
3 reviews
Note (1 à 10)
7.7(3)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2023
Oeil
Rouge violacé
Nez
Cerise noire, fleur mauve, herbes séchées
Bouche
Attaque soyeuse, crémeuse sur un petit côté fleural perçu au nez. Acidité discrète mais correcte pour balancer ce bon jus
Pointe réglissée en finale
Pointe réglissée en finale
Accord mets et vin
Sur poulet piri piri
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Toujours une belle fiole du piémont
!
!
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rouge violacé
Nez
Petits fruits rouges, fleurs séchées
Bouche
Bouche suave et crémeuse sur les petits fruits rouges (fraise, framboise et cerise). C'est très coulant et digeste. Acidité discrète mais juste assez de "torque" pour équilibrer l'ensemble. Finale toute en fruit, ramenant le côté fleural décrit au nez avec une petite touche réglissée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Encore une fois très bien comme dolcetto. Pas le plus complexe mais après tout...c'est un cépage de soif !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis limpide
Nez
Petits fruits rouges, poivre blanc, anis.
Bouche
Aqueuse sur le fruit perçu au nez (canneberge qui migre sur la cerise passablement mûre). Le vin a plus de poigne à l'étalement alors que les tannins s'affirment sur fond de réglisse et de poivre.
Accord mets et vin
Pizza, pâtes, veau... ou simplement en apéro pour son côté digeste
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
ah ! ... le Piémont ! Digeste, acidulé, nuancé. Vin de soif par excellence.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre