Détail de l'avis
7.9 4 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, chocolat, épices.
Bouche
Tannins souples, chaud en bouche à cause de ses 15 % d'alcool, devient plus équilibré après avoir respiré (le carafer est recommandé), de style un peu "nouveau monde ".
Accord mets et vin
Dégusté avec un risotto aux asperges, piments rouges et saucisses italiennes.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Le 2007 avait été un coup de coeur pour moi, ce 2010 est bon mais pas un coup de coeur.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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