Détail de l'avis
7.8 2 10 0.5 (Mise à jour: 23 avril 2014)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis sombre
Nez
Nez particulièrement fruité, sur la cerise et le fruit noir, puis épicé et avec un peu de cuir. Un côté "macération carbonique" rappelle le Beaujolais.
Bouche
Beau fruité mûr, croquant et savoureux en bouche, avec un peu de cuir et de goudron. Les tanins sont fins et l'ensemble est bien équilibré.
Accord mets et vin
Poulet grillé à la portugaise
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Beau vin, bien fait avec un beau fruit net. Une impression de macération carbonique.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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