Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Jaune pâle
Nez
Beau nez sur la poire asiatique et aux élans d'hydrocarbures habituellement retrouvés notamment dans les riesling secs d'Alsace.
Bouche
Bouche assez tranchante aux saveurs d'agrumes, au corps arrondi. Effluves de banane et de citrons confits. Finale désaltérante teintée d'anis et d'épices
Accord mets et vin
Dégusté avec sushis
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Sauvignon blanc de belles nuances. Très beau nez. Loin des notes végétales (asperge, foin) quelques fois dérangeantes pour ce cépage
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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