Détail de l'avis

(Updated: 15 octobre 2010)
Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
jaune pale tirant sur le vert c'est éclatant.
Nez
Nez discret d´anis, de vanille, légèrement épicé avec un petit coté boisé et d´agrume citronné. c'est une invitation a le dégusté
Bouche
En bouche l'attaque se fait sur l'acidité suivi par la vanille le fruit citronné et l'épice. C'est une exquise tentation en bouche qui se prolonge
Accord mets et vin
fruit de mer, poison, sushi, servi en apéro
Commentaire
ce vin qui se prolonge en bouche est moelleux et son acidité légère en fait un vin agréable pour les poissons et un apéro entre amis.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Commentaires

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