Détail de l'avis

7.6 4 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2010
Oeil
Jaune très pâle. Assez gras au pourtour du verre. Surprenant, avec son taux d'alcool modéré.
Nez
Brioché. Très fleural avec notes d'agrumes
Bouche
Bouche empreint d'une belle fraîcheur. C'est tantôt rond, tantôt marqué par une acidité rafraichissante sur des notes citronnées. Le miel et un soupçon de lichi ferment le tout. Le vin est droit et quand même assez unidimensionnel. Il est franc de goût et de belle longueur.
Accord mets et vin
Crabes des Neiges ramenés dans une glacière au retour de Rimouski ! Excellent accord
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
À mon sens, c'est assurément dans les blancs au meilleur rapport qualité prix. À 12$ et quelque, c'est une aubaine. Un gros 8 sans hésiter. En ces temps-ci de l'année, le millésime vient d'apparaître. Il ne reste pas des mois sur les tablettes. Faites provision pour l'été. Excellent vin de terrasse.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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