Détail de l'avis

Note (1 à 10) 
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis violacé.
Nez
Sur la cerise, le cèdre... Subtilement vanillé (élevage), moka.
Bouche
Bouche franche, droite... sur la cerise croquante. On sent l'acidité habilement intégrée, dès la mise en bouche. Le vin a du grain, de la mâche... c'est salivant et tout en fruit. Étalement ramenant le cèdre et des épices. Tanins pénétrants en finale, portés par le fruit gourmand.
Accord mets et vin
Sur burgers boeuf effiloché
Commentaire
Excellent millésime, comme annoncé. Voir dégustations des millésimes antérieurs. Du bon Rioja.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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