Détail de l'avis

8.0 1 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
Violet dense
Nez
Cendré, cerise macérée, feuille de tomate, tabac
Bouche
Bouche très enveloppante et soyeuse. Grain nourri et acidité bien dosée. La prune, la cerise mûre et les épices prennent la place en milieu de bouche sur de beaux tannins. La finale nous amène réglisse, torréfaction et chocolat.
Accord mets et vin
Plats tomatés, basilic...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je continue d'explorer cette belle région. Un autre très beau vin !
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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