Jaffelin Bourgogne Aligoté 2016, $17.20

 
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Nom de produit
Jaffelin Bourgogne Aligoté 2016
Prix ($)
17,20
Type
Blanc
Code de produit
53868
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Jaffelin
Cépage
Aligoté 100%
Appellation
Bourgogne Aligoté
Pourcentage d'alcool
12 %

Avis des utilisateurs

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Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Très ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Aligoté<br />
FLORALS; Pommier<br />
VÉGÉTALES; Radis<br />
FRUITÉS; Abricot, citron, poire<br />
ÉPICÉS; Anis, fenouil, vanille<br />
EMPYREUMATIQUE; Sucre, tabac blond<br />
BOISÉS; ---<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Beurre<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (4,5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Vif<br />
TANINS; Souple<br />
CORPS; Moyen<br />
TEXTURE; Gras et rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Élégantes<br />
GUSTATIF; (6,5/8)
Accord mets et vin
A servir avec des fromages crèmeux
Commentaire
En bouche gras avec une belle présence tout en subtilité, une belle surprise, vin a re-déguster, ample en bouche prêt maintenant.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/02/12)
Évolution
À boire sans attendre
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