Jean-Luc Matha Cuvée Lairis 2012, $19.95

 
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Nom de produit
Jean-Luc Matha Cuvée Lairis 2012
Prix ($)
19,95
Type
Rouge
Code de produit
10217406
Origine
France
Région
Sud-Ouest
Format
750 ml
Producteur
Jean-Luc Matha
Cépage
Braucol (Fer) 100%
Appellation
Marcillac
Pourcentage d'alcool
12.4 %

Avis des utilisateurs

4 reviews

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Fiche de dégustation

Millésime
2012
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis
Nez
Sur les petits fruits rouges (fraise et framboise), herbacé
Bouche
Belle entrée de bouche sur la fraise acidulée, à la manière d'un cru du Beaujolais. Le jus est de soif sans être dépourvu de matière. Un brin poivré.
Commentaire
Ce millésime me déroute, en comparaison avec les précédents (voir plus bas). Loin d'être mauvais ! On ne retrouve juste pas les notes typiques de l'appellation Marcillac, avec son petit goût terreux et réglissé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Fiche de dégustation

Millésime
2010
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rubis, reflets écarlates
Nez
Terreux, champignonné, fleur fanée
Bouche
Fruité, terreux... avec des tannins qui ont de la mâche. La sève est coulante et nerveuse. Cerise acidulée et réglisse ferment le tout, alors que le côté terreux et bien tannique restent omniprésent en finale.
Accord mets et vin
Pour accompagner le reste de cipaille de la veille !
Commentaire
Ce Marcillac a toujours ma cote. Digeste à souhait, sans être dépourvu de matière... un beau verre de vin qui sort des caractéristiques de vins denses et lourds. À la lecture du Phaneuf 2014, les éloges sont là !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2009
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Violet, rubis
Nez
Tertiaire (bois humide, champignon), un peu animal
Bouche
Fruits rouges acidulés. Cannellé, réglissé,.., puis à niveau du fruit et du fruit !
Accord mets et vin
Sur mijoté de veau légumes racines avec bouillon canelle et girofle
Commentaire
Rien à dire. Une réplique invitante du 2007. Un fruit imprégnant rappelant les bons bourgognes génériques. Amateur de vins ronds et opulents,... on risque d'être déçu... En donne beaucoup aux amateurs de cabernet franc et de pinot noir par exemple. Distribution qui s'achève malheureusement... Quelle chance d'avoir toujours une autre bouteille qui saura se faire attendre ! Miam !
Évolution
À boire sans attendre
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(Updated: 21 novembre 2009)
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
Rouge violacé, assez limpide
Nez
Sous-bois, champignon,... Quelque chose qui, honnêtement j'ai du mal à décrire. Je l'exprime comme je l'ai senti à sa première expression. Peu importe, ça nous charme à mesure que la bouteille s'allège !... Si quelqu'un a goûté ce vin dernièrement et peut ajouter des mots: bienvenu !...
Bouche
Une attaque très coulante sur un ton acidulé (très digeste). Un peu paradoxal, mais les notes de champignon, feuilles de tomate et de sous-bois se mêlent à un petit côté animal subtile (bien que le vin s'exprime avant tout sur des nuances végétales fort charmeuses). Touche anisée en finale.
Accord mets et vin
Pâte à l'huile d'olive, tomates cerises et séchées, avec feta et olives noires. Bel accord pour le côté tomaté.
Commentaire
J'ai ajouté ce vin à travers mes emplettes d'aujourd'hui pour profiter du rabais 15% SAQ. J'avais mis sur la liste comme grappe d'or dictée dans le Phaneuf 2010. Un excellente découverte. Une alternative au Val de Loire ou Bourgogne lorsque vient le temps de se détacher des vins capiteux. Excellent !
Évolution
À boire sans attendre
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