Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey 2015, $34.75
Nom de produit
Jean-Marc Brocard Chablis Premier Cru Vau de Vey 2015
Prix ($)
34,75
Type
Blanc
Code de produit
11589666
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Jean-Marc Brocard
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Chablis
Pourcentage d'alcool
12.5 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
COULEUR; Jaune pale<br />
OPACITÉ; Pale<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Suffisant<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Foin<br />
FRUITÉS; Lime<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (3.5/6)
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; ***<br />
VÉGÉTALES; Foin<br />
FRUITÉS; Lime<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; ***<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; ***<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (3.5/6)
Bouche
FRUIT; Riche<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Arrondi verdeur en finale<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes -<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Marqué<br />
TANINS; Arrondi verdeur en finale<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes -<br />
SAVEUR; Plaisantes<br />
GUSTATIF; (6/8)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Son nez est fermé, il aura besoin de temps pour s'exprimer, en bouche il est vert et tout en jeunesse, il est ample avec beaucoup de matière pour bien vieillir potentiel de 5 à 8 ans.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/24)
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (14.5/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2012/02/24)
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
