Détail de l'avis
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
Rubis voilé
Nez
Beau nez typique du gamay. Un peu d'arachide au début qui s'estompe. beau fruité frais sur la cerise avec un côté herbacé.
Bouche
Très beau fruit savoureux et expressif sur la cerise croquante, avec une certaine minéralité et sur des tanins fins.
Accord mets et vin
Escalopes de poulet panné
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Ce vin n'est pas donné. Il est bio et nature. Il a été encensé par la RVF qui lui a donné un 95 et lui prédise un long potentiel de garde... je n'ai pas vu ça. Mais c'est en effet un des meilleurs Morgon qui m'a été donné de dégusté depuis longtemps.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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