Détail de l'avis
9.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
Non millésimé
Oeil
Le vin est jaune tirant sur le vert, presque sans larme.
Nez
Le nez se présente simplement sur le fruit fermenté, le thym et le pin.
Bouche
En attaque, il est doté d'une acidité délicieuse. En bouche, ses arômes de pin se dévoilent pour lui conférer une âpreté recherchée et plaisante. La finale est longue et forte, toute sur le pin d'Alep.
Accord mets et vin
Le retsina se passe très bien de mets. Toutefois, il serait délicieux avec tout plat rehaussé de beaucoup de fenouil ou de thym.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Format 500ml/9$.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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