Détail de l'avis
7.8 5 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis
Nez
Sur le cèdre et le romarin. Prune et vanille également notées
Bouche
Attaque en souplesse et pourvue d'une certaine rondeur, équilibrée par une certaine acidité. On est sur la prune et la framboise légèrement vanillées.
Accord mets et vin
Bu en étirant la soirée. Mais me semble le parfait accompagnateur de grillade sur BBQ (ribs, poulet etc...)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
J'avais pas bu depuis un bout (voir millésime 2006 ci-bas). Bel aspect digeste pour un cab Californien. Très correct pour le prix demandé
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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