Kenwood Vineyards Yulupa Cabernet-Sauvignon 2014, $20.10

 
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Nom de produit
Kenwood Vineyards Yulupa Cabernet-Sauvignon 2014
Prix ($)
20,10
Type
Rouge
Code de produit
862953
Origine
États-Unis
Région
Californie
Format
750 ml
Producteur
Kenwood Vineyards
Cépage
Cabernet-sauvignon 83% Merlot 17%
Pourcentage d'alcool
13.5 %

Avis de la Rédaction

Note (1 à 10) 
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis-grenat
Nez
Nez frais et fruité de framboise et de cassis.
Bouche
Attaque ample et savoureuse, arômes de fruits rouges et de poivron, tanins fins et soyeux. Finale boisée.
Accord mets et vin
Traditionelle brochette de boeuf au BBQ (avec des poivrons), bavette à l'échalotte.
Commentaire
Très "Cab", très "Nouveau-Monde", très charmeur, très efficace. Il y a dix, il était à 24$. À moins de 20$, ce vin est très satisfaisant.
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Avis des utilisateurs

5 reviews

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(Updated: 19 juillet 2018)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2013
Rapport qualité prix
Honnête
Oeil
Rubis dense
Nez
Notes empyreumatiques (bois brûlé, vanille...), la mûre, la réglisse...
Bouche
Attaque d'une certaine rondeur, gorgée de petits fruits mûrs (la framboise, la mûre) bien balancée par l'acidité bien dosée. L'étalement est d'avantage marquée par la prune confite, le cacao et les épices douces.
Accord mets et vin
Sur brochettes de filet mignon à la mexicaine (marinade poudre de chili, cumin, sel ail, origan) et salade d'orzo (fève rouge, courgette, maïs, coriandre, lime, jalapeno, etc). Excellent accord !
Commentaire
À noter: il est question ici non pas du Yulupa, mais du Cab sauvignon Sonoma County de la même maison (non répertorié sur le site).

Je suis pas un grand amateur de vin américain. Toutefois, cette maison sait offrir des vins de bel équilibre, sans tomber dans le sur-boisé/vanillé
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2014
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Rubis
Nez
Sur le cèdre et le romarin. Prune et vanille également notées
Bouche
Attaque en souplesse et pourvue d'une certaine rondeur, équilibrée par une certaine acidité. On est sur la prune et la framboise légèrement vanillées.
Accord mets et vin
Bu en étirant la soirée. Mais me semble le parfait accompagnateur de grillade sur BBQ (ribs, poulet etc...)
Commentaire
J'avais pas bu depuis un bout (voir millésime 2006 ci-bas). Bel aspect digeste pour un cab Californien. Très correct pour le prix demandé
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(Updated: 22 août 2009)
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8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat assez marqué
Nez
Fruité: fruits rouges mûrs, vanille
Bouche
Un bel équilibre considérant l'attaque sur fond de fruits confiturés. Légère touche de vanille et un boisé bien fondu dans l'ensemble
Accord mets et vin
Appelle une viande rouge à coup sûr (grillade, gibier,...), malgré que je l'ai tout simplement dégusté au cours d'une soirée entre amis après le souper. Sans lourdeur, il est agréable pour son fruit.
Commentaire
Je ne suis pas un amateur inconditionnel des vins de Californie (malgré que je reconnais qu'il y a de forts bons vins, si on fait foi du prix). Je me suis laissé tanté par l'évaluation de l'éditeur du site, et j'en ai eu pour mon argent. Tout comme le Chateau St-Jean commenté sur le site, ces 2 vins nous permettent d'explorer la Californie à prix résonnable, sans tomber, à mon sens dans certains vins clichés de Sonoma et de Napa Valley qui sont exhorbitants pour leur valeur réelle.
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(Updated: 23 juin 2009)
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8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Rapport qualité prix
Bon
Oeil
Grenat.
Nez
Nez charmeur de fruits noirs, vanille.
Bouche
Tannins souples, bien équilibré, bonne matière en bouche sans trop de lourdeur, long en bouche.
Accord mets et vin
Steak ou rosbif.
Commentaire
Un excellent Californien à moins de $20!
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7.0

Fiche de dégustation

Millésime
2004
Rapport qualité prix
Excellent
Oeil
foncé
Nez
fruit mur,vanille
Bouche
boisé, equilibré,longue finale
Accord mets et vin
steak
Commentaire
j'aime les vins boisés mais il faut qu'ils soient excellent et celui là en est un.C'est comme un autre vin qui peut gouter le cuir comme les vins espagnols ou le vegetal comme les vins d'afrique du sud, tu peux y trouver ton compte en autant qu'il soit rond et que tous les ingredients y sont pour en faire un bon vin.
Évolution
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CP
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