Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rouge violacé très dense
Nez
Sur la mûre, puis subtiles notes d'eucalyptus et de poivron vert. Fumé.
Bouche
Attaque ronde et gourmande sur le cassis et la mûre. Belle trame acidulée qui balance le tout. Étalement sur le moka, la menthe et l'encre. Finale imprégnante sur le fruit, les épices et le chocolat amer
Accord mets et vin
Sur burger de poulet avec sauce yogourt grec, paprika, menthe, lime et cumin. Bien bon !
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau chilien invitant t moins "in your face" que le Max Reserva d'Errazuriz par exemple ( pourtant très correct). Plus digeste sans être dépourvu de matière.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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