Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5 (Mise à jour: 24 octobre 2009)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Violet très intense
Nez
Animal sur fond de fruits noirs, tabac, torréfaction
Bouche
Très rond et chaud... Les tannins sont soyeux. Notes de cassis, de mûres, de poivron. La finale est torrifiée, chocolatée. Fort bon
Accord mets et vin
Pièce de boeuf, agneau, gibiers.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un excellent produit du Chili. J'ai davantage goûté au Merlot de la même maison, qui est également excellent pour le prix. Disons toutefois que je n'ai pas noté de trait distinctif pour cet assemblage cabernet-merlot, si ce n'est qu'une touche animale accentuée exprimée par le cabernet. Je dirais que ces Vina de la Rosa d'entrée de gamme rappellent étrangement ceux d'Errazuriz tout aussi charmeurs.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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