Laurence et Rémi Dufaitre Brouilly 2017, $34.75
Nom de produit
Laurence et Rémi Dufaitre Brouilly 2017
Prix ($)
34,75
Type
Rouge
Code de produit
13995060
Origine
France
Région
Beaujolais
Format
750 ml
Producteur
Laurence et Rémi Dufaitre
Cépage
Gamay 100%
Appellation
Brouilly
Pourcentage d'alcool
13 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
(Mise à jour: 25 octobre 2022)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2018
Oeil
LIMPIDITÉ: Brillant mais un peu voilé
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Grenat
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 8 /10
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Grenat
VINOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 8 /10
Nez
INTENSITÉS; Ouvert
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; 100% Gamay
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Fougère, herbe, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Bleuet, cerise, fraise, framboise
ÉPICÉS; Laurier, marjolaine, menthe, poivre
EMPYREUMATIQUES; Cassonade et tabac blond
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; ***
ANIMALES; Étable
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 27 /30
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; 100% Gamay
FLORALS; ***
VÉGÉTALES; Fougère, herbe, sous-bois, terreux
FRUITÉS; Bleuet, cerise, fraise, framboise
ÉPICÉS; Laurier, marjolaine, menthe, poivre
EMPYREUMATIQUES; Cassonade et tabac blond
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; ***
ANIMALES; Étable
CHIMIQUES; ***
ÉTHÉRÉES; ***
NOTE DE L'OLFACTIF: 27 /30
Bouche
FRUIT; Plaisant +
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS QUANTITÉ; Un peu
TANINS QUALITÉS; Gouleyants, doux, arrondis
CORPS; Substantiel ++
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 37 /40
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif
TANINS QUANTITÉ; Un peu
TANINS QUALITÉS; Gouleyants, doux, arrondis
CORPS; Substantiel ++
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes +
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 37 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Vin d'été pour accompagner très bien les charcuteries ou pour un diner champêtre de bon fromage crémeux et un bon pain…
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
NOTES; En première attaque une présence animale, qui s'ouvre vers une suite plus fruité (petits fruits rouges) et une touche végétale et épicé, très queue de Paon. En bouche l'attaque est saline et iodé les tanins sont souples et gouleyants…
% ALCCOL; 13%
TAUX DE SUCRE; 1,6g/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 90 /100
% ALCCOL; 13%
TAUX DE SUCRE; 1,6g/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 90 /100
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
