Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5 (Mise à jour: 05 octobre 2013)
Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Violet écarlate
Nez
Framboise subtilement vanillée, notes tertiaires
Bouche
Du fruit et encore du fruit ! Excellente densité arômatique sur la framboise perçue au nez. On perçoit également un élan de crème fraîche à l'étalement. Un brin poivré en finale sur des tannins soyeux.
Accord mets et vin
Filet de saumon
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Comment résister à un Beaujolais bien serré, gorgé de fruit... surtout de la maison Martray qui nous en donne beaucoup pour le prix. J'y vais pas dans le 9 très souvent, mais y'a du plaisir à l'état pur ! Excellent.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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