Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2019
Oeil
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle
VINOSITÉ; Normal
NOTE VISUEL; 10 /10
INTENSITÉ; Clair
COULEUR; Jaune pâle
VINOSITÉ; Normal
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
INTENSITÉS; Expressif et ouvert
QUALITÉS; Racés
CÉPAGES; 100% Chenin blanc
FLORALS; Jasmin
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, amande, ananas, bonbon banane, litchi, lime, zeste d'orange, poire, pomme, agrumes
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; ***
CHIMIQUES; Hydrocarbure, pétrole
ÉTHÉRÉES; Bougie et cire
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
QUALITÉS; Racés
CÉPAGES; 100% Chenin blanc
FLORALS; Jasmin
VÉGÉTALES; ***
FRUITÉS; Abricot, amande, ananas, bonbon banane, litchi, lime, zeste d'orange, poire, pomme, agrumes
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; ***
BOISÉS; ***
BALSAMIQUES; ***
MINÉRALES; Pierre à fusil
ANIMALES; ***
CHIMIQUES; Hydrocarbure, pétrole
ÉTHÉRÉES; Bougie et cire
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
Bouche
FRUIT; Riche
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif et rafraichissant
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; ***
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Harmonieux
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégante ++
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Vif et rafraichissant
TANINS QUANTITÉ; Aucun
TANINS QUALITÉS; ***
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu, étoffé, gras et rond
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Harmonieux
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégante ++
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Idéal pour les menus en terrasse ou un repas d'été léger…
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
NOTES; Vin au nez de fruits blanc, de pomme verte, de poire et avec une touche d'agrume, en bouche une belle attaque fruité, acidulé et de bonne longueur à boire pour sa fraicheur à l'apéro.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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