Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune pâle au disque doré
Nez
Végétal sur la noix de coco. Notes subtiles de fruits tropicaux
Bouche
Attaque mi-ronde (pas antant que bon nombre de chardonnay boisé et beurré, mais certaine rondeur). Touche d'acidité bien dosée. La noix de coco et le pain grillé s'expriment à l'étalement. Notes fleurales en finale.
Accord mets et vin
À l'apéro, puis sur burger de saumon mayonnaise à l'orange.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Belle version de ce cépage en sol de Loire. C'est d'ailleurs ce qui m'avait attiré. Très correct quoi que rien de bien complexe.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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