Détail de l'avis
8.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Rubis grenat
Nez
Très beau nez fruité de fraise et épicé/anisé avec un peu de venaison et de fumée.
Bouche
Vin savoureux, fruité et épicé. Les arômes suivent le nez. Chaud et passablement puissant, mais bien équilibré. Bonne longueur avec une finale boisée.
Accord mets et vin
Brisket avec sel fumé, plats de pâte au four (lasagne et cie), viande braisée, ...
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Passablement riche et puissant et de facture moderne. mais une belle expression de la syrah!
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
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